Promueven degustaciones gratuitas de Café peruano

En el marco de la muestra fotográfica denominada ‘Desafíos del Café Peruano’, se promoverá y hará degustaciones gratuitas del café tostado nacional 100% peruano, como parte de la campaña "Cafetea Perú".

Los asistentes podrán degustar por un lapso de dos horas, entre las 12 del mediodía y 2 de la tarde del viernes 12 de enero, con el objetivo de fomentar el consumo de cafés tostados peruanos de calidad de las diversas regiones productoras del país.

A través de esta iniciativa, Cafetea Perú busca mejorar la calidad de vida de las 250 mil familias cafetaleras que hay en el país, quienes obtendrán mayores ganancias por la comercialización de su producción. Además de difundir los beneficios para la salud al consumir el café tostado para pasar.

Esta actividad es organizada por Sierra y Selva Exportadora, entidad del Ministerio de Agricultura y Riego, la Cámara Peruana del Café y Cacao en alianza con la Cooperación Suiza, Junta Nacional del Café, Programa Secompetitivo, Helvetas y Swiss Intercooperation.

El evento se desarrollará en el Parque Cáceres del distrito de San Isidro en Lima.

En cuanto a la exposición fotográfica, "Desafíos del Café Peruano" exhibe imágenes retratadas por el artista Diego Pérez Romero en las zonas cafetaleras de Cajamarca y Amazonas, que disgrega el trabajo que se realiza en cada uno de los eslabones de la cadena de valor del café.

Las obras están acompañadas de breves leyendas explicativas sobre los procesos de la cadena de valor del café sustentadas con cifras actualizadas relacionadas a la exportación, producción, número de productores, ingreso económico a nivel familiar y local, nivel de deforestación, área de cultivo, entre otras.

La muestra fotográfica permanecerá hasta el 15 de enero en el distrito de San Isidro. Posteriormente, se ubicará en el Parque de las Aguas en el Centro de Lima, del 16 de enero hasta el 18 de febrero y finalizará en el Parque Kennedy de Miraflores del 05 al 19 de marzo.

La exposición estará acompañada por talleres, sorteos y degustaciones de café, que se publicarán en la página oficial de Facebook de la Cámara Peruana de Café y Cacao.

Esta actividad cultural se desarrolla en el marco del “Proyecto Café y Clima”, que tuvo como propósito contribuir a la capacidad adaptativa y de gestión de la condición de cambio climático en la cadena de valor del café en la zona nororiental del país.

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