Una de las carreras con más demanda en el Perú es la gastronomía

En los últimos años, la gastronomía peruana se ha convertido en un boom a nivel mundial, por ello, muchos jóvenes en la actualidad desean convertirse en unos expertos de la cocina, y optan por estudiar y aprender más sobre los platillos tanto del Perú como del extranjero.

Uno de los lugares donde se puede estudiar gastronomía es Columbia, institución que cuenta con 15 años de enseñanza en las carreras de Alta Cocina, Hotelería Internacional y Batender.

“En estos 15 años crecimos junto al boom de la gastronomía y el crecimiento del sector hotelero; actualizamos las técnicas pedagógicas y herramientas digitales que exige nuestro negocio. Capitalizamos nuestra amplia experiencia para renovar las mallas curriculares y servicios de calidad educativa, buscando que nuestros estudiantes tengan más oportunidades dentro de este mercado, que es muy competitivo”, señaló el presidente de institución, Vladimir Artieda.

Asimismo, Artieda manifestó que la experiencia de la entidad educativa en la industria del turismo los ha diferenciado de otros institutos, ya que este ha logrado diversos reconocimientos por parte de Mistura, el Ministerio de Agricultura de Perú, UNESCO, entre otros.

Cabe resaltar que Columbia inició sus operaciones hace 35 años con la especialidad de Aviación Comercial, después de dos décadas decidieron ingresar al mercado gastronómico y hotelero.

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