Uno de los artículos del hogar con mayor demanda durante la pandemia ha sido las refrigeradoras, con una participación del 40% en el mercado, reveló un reciente estudio de Gfk Perú.
Asimismo, los consumidores peruanos han optado por comprar refrigeradoras más grandes con la finalidad de almacenar más comida y evitar las constantes salidas a los puntos de venta.
Si sientes que tu refrigeradora no es muy espaciosa, Sergio Parco, especialista de Indurama Perú, explica cómo hacerlo para conservar mejor los productos que guardemos en este electrodoméstico.
- Cuatro consejos para refrigerar los alimentos adecuadamente
- Family Hub, la primera refrigeradora inteligente en el Perú
Toma en cuenta la distribución de los alimentos
Las carnes de res, pescado, pollo y otros animales deben ser ubicados en la parte más fría. Otros insumos como mantequilla o mermelada pueden ir en la puerta de la refrigeradora, y los embutidos o lácteos en la parte central.
Si desea guardarlos por mayor tiempo, congélalos y colócalos separados según su uso, tipo y fecha.
Cuida los niveles de temperatura
El especialista asegura que un factor importante para lograr un óptimo cuidado y conservación de tus alimentos, es mantener una buena temperatura. Muchas refrigeradoras actuales cuentan con diferentes niveles de refrigeración.
Aunque depende del uso, la temperatura ideal aproximada para el refrigerador es de 3°C y para el congelador de –19°C.
- LG vende más de un millón de sus refrigeradoras InstaView y así lo celebra
- Beneficios de tener una refrigeradora inteligente
Desecha lo que no vas a utilizar
Un error muy frecuente es conservar productos sin tomar en cuenta la fecha de vencimiento, por ello revisa periódicamente tu refrigeradora para asegurarte que tus productos siguen en buen estado o ya deben ser retirados.
Utiliza recipientes de vidrio
Muchas personas que no cocinan con frecuencia, suelen preparar algo de comida y dividirla para la semana.
En este punto es recomendable que se utilicen recipientes de vidrio ya que este material permite una mejor conservación de los alimentos, ya que no generan malos olores y previenen el crecimiento de hongos en los alimentos.
La importancia de la limpieza
Es importante lavar bien los productos, limpiar los espacios y recipientes en los que se colocan los alimentos, así como desinfectarlos antes de guardarlos.
